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苹果分期购买的利息问题，主要还是要看选择哪种分期方式。一般来说，如果是选择信用卡分期付款，大多数时候是免息的，但可能会有一些手续费，具体要看银行的政策。例如，建设银行信用卡购买苹果产品可以享受免息分期付款服务。然而，如果选择其他分期方式如支付宝花呗等分期付款购买苹果产品，可能会有一定的利息。因此，苹果分期购买是否会产生利息取决于具体的分期方式和平台政策。
信息仅供参考，建议在进行分期购买之前详细咨询银行或金融机构的工作人员，了解具体的分期政策、手续费及利息情况，这样可以确保自己做出明智的决策，避免不必要的额外费用。